Paella Day Cooking Class Savor the Tradition

Curso de cocina en Banyalbufar, en la Sierra de Tramuntana, en el que se aprende a preparar una paella mallorquina desde los primeros pasos hasta el plato servido. Se puede elegir entre versión con pescado y marisco, vegetariana o con carne.

La actividad consiste en un taller práctico de cocina centrado en la paella mallorquina. El anfitrión, que ha crecido con esta receta como tradición familiar, explica los pasos y los trucos de elaboración a lo largo de una jornada que puede durar hasta seis horas.

Cada participante puede elegir la variante del plato: con pescado y marisco, vegetariana o con carne. La cocina se realiza al aire libre, en un espacio exterior rodeado de vegetación, dentro de Ca Tothom. La comida, los aperitivos, los refrescos, el agua, las bebidas alcohólicas y el café o el té están incluidos en el precio. El transporte privado no forma parte de la oferta, pero hay opciones de transporte público cerca del lugar.

Está pensada para quienes quieren aprender a preparar una paella desde cero, para personas curiosas por la gastronomía de Mallorca y para visitantes que quieran combinar una actividad culinaria con una visita a la Sierra de Tramuntana. El punto de encuentro está en Carrer Baronia, 2.