Paella, tortilla y sangría tradicional Clase de cocina

Taller de cocina en Madrid en el que se prepara paella valenciana, tortilla española y sangría, siguiendo los pasos explicados por la anfitriona, que es de Valencia.

La actividad consiste en una clase práctica de cocina centrada en tres elaboraciones españolas: una tortilla, una paella tradicional valenciana y una sangría casera. Antes de cocinar se sirven unas tapas preparadas por la anfitriona, y durante la preparación se disfruta de un aperitivo acompañado de conversación.

La anfitriona explica cada paso del proceso y comparte los trucos para elaborar una paella valenciana auténtica. Una vez lista, los asistentes la comen en grupo. Para acompañar la comida hay vino, cerveza, tinto de verano y refrescos, y al final se toma un café.

Es una propuesta pensada para quienes quieran aprender a cocinar platos tradicionales españoles y conocer gente con afición a la cocina. Como sugerencia, en la zona se puede visitar el mercado de San Ildefonso.