Clase de Cocina de Tapas Española con Música de Guitarra en Vivo

Clase de cocina práctica en Alicante en la que se preparan cinco tapas tradicionales y un postre, seguida de una comida compartida con guitarra en directo.

La actividad es un taller de cocina de tapas españolas en el que los participantes elaboran cinco platos tradicionales y un postre. Se desarrolla en la cocina de un restaurante en funcionamiento de Alicante, donde acude público local, y lo guía un chef de la zona con la ayuda de un anfitrión. Se trabaja con ingredientes frescos y de calidad, se explican distintas técnicas culinarias y la historia o la tradición que hay detrás de cada receta.

Una vez cocinado todo, el grupo se sienta a la misma mesa para comer lo preparado, acompañado de una bebida. La costumbre de compartir tapas es el hilo de la sesión: se cocina en común y se come en común, con conversación entre los asistentes.

Al terminar la comida, un guitarrista español interpreta algunas canciones en directo. Es una propuesta práctica para quien quiera aprender a cocinar tapas españolas en grupo, con sede en Alicante.