Brunch by Inhala

Brunch servido en la Sala Cielo, en la séptima planta del Inhala Hotel Garden, con un menú que incluye bebida de bienvenida, plato principal, panes, quesos y postre, y vistas panorámicas sobre Madrid.

Es una propuesta de brunch que se sirve en la Sala Cielo, la terraza de la séptima planta del Inhala Hotel Garden, en pleno centro de Madrid. Cada plan se organiza en torno a una mesa y a un menú cerrado que combina varias preparaciones de mañana y de mediodía con una bebida de bienvenida.

La bebida de inicio puede ser una copa de cava, un zumo de naranja o una mimosa. Como plato principal se puede escoger entre huevos Benedict, steak tartar, hamburguesa o bowl de salmón marinado. A esto se suma una selección de panes, bollería hecha de forma artesanal, quesos y embutidos ibéricos, además de pasta fresca, y un postre incluido para cerrar la comida. Hay opciones para celíacos y veganos.

Desde la altura se distinguen el Madrid de los Austrias, el Palacio Real y la Casa de Campo, con la Sierra Norte al fondo. La propuesta sirve tanto para celebrar algo especial como para darse un capricho de fin de semana, y encaja bien con parejas o grupos de amigos que quieran sentarse a comer con calma sobre los tejados del centro.